Raaka-aineet
1 | muna |
2 dl | viiliä |
1 tl | sooda |
3 dl | vehnäjauhoja |
1,5 dl | sokeria |
100 gr | voita |
1 | omena |
kanelia |
Ohje
Muna, viili, hienosokeri vatkataan kulhossa, lisätään vehnäjauhot johon on sekoitettu sooda, sulatettu voi lisätään jauhojen joukkoon ,puulastalla tai käsin sekoitetaan taikinaksi. Vehnäjauhojen määrästä en ole aivan varma.
Voideltuun vuokaan kaadetaan taikina, ohuita omenan lastuja päälle sekä kanelia, uuni 200 astetta noin ½ tuntia.