marileena
Raaka-aineet
| n.1 kahvikupillinen | kuivattuja, murskattuja suppilovahveroita |
| 1 | pieneksi pilkottu sipuli |
| Voita ja öljyä | |
| 1 L | kana- tai kasvislientä |
| (vehnäjauhoja/vettä suususteeseen) | |
| 1-2 dl | kermaa (ruokakerma käy hyvin) |
| suolaa, pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Murskaa kahvikupillisen verran supplovahveroita. Lisää kuppiin vettä ja anna imeytyä kunnes sienet ovat pehmeät (n. 20min.)
(Pakastetutkin sienet käyvät. Silloin paista ylimääräinen neste kokoon.)
Pilko sipuli ja kuullota se pehmeäksi voissa ja öljyssä.
Purista sienistä liika neste ja lisää ne pannulle. Kääntele vielä hetki.
Valmista kanaliemi ja lisää siihen sienet ja sipulit.
Suurusta halutessasi: sekoita pari rkl vehnäjauhoja desiin kylmää vettä. Sekoita tasaiseksi ja lisää keitokseen samalla hämmentäen.
Anna kiehua n. 10 min. Lisää kermaa maun mukaan ja kiehauta vielä. Mausta suolalla ja pippurilla.
Halutessasi saat sävyä lorauksella sherryä tai erilaisilla tuore- tai sulatejuustoilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti