piia58
Raaka-aineet
| 600-700 g | silakkafilettä |
| Liotusliemi: | |
|---|---|
| 5 dl | vettä |
| 1½ dl | etikkaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 rkl | suolaa |
| Mausteliemi: | |
| 2½ dl | vettä |
| 3/4 dl | öljyä |
| 1 rkl | sokeria |
| 2 tl | suolaa |
| 2 rkl | etikkaa |
| n.7(30g) kpl | valkosipulin kynttä |
| ½-1 dl | ruohosipulia hienonnettuna |
Jaa resepti
Ohje
Jos haluat irroita silakkafileestä nahkakin.
Sekoita liotusliemeen ainkset keskenään ja laita silakat siihen. Liota yön yli kunnes silakat ovat täysin vaalealihaisia.
Valmista mausteliemi, silppua pieneksi valkosipulin kynnet. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja lisää siihen hyvin valuneet silakkafileet.
Tarjoa, voileipäpöydässä, vaikka perhejuhlissa lisukkeena. Säilyvät viikon.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti