Raaka-aineet
2 dl | maito |
0.5 dl | vesi |
25 g | hiiva |
0.75 tl | Suola |
0.25 tl | sokeri |
3.5 dl | vehnäjauho |
0.25 dl | öljy |
25 g | margariini |
1 dl | aurinkokuivattu tomaatti |
50 g | juustoraaste |
25 g | persilja |
1 kpl | kananmuna (voiteluun) |
10 g | unikonsiemen |
Ohje
Tehdään taikina, nostatetaan kipossa, leivotaan 1cm paksuksi levyksi. Voidellaan margariinilla, ripotellaan tomaatit, persilja ja juustoraaste. Rullataan, painellaan päät kiinni, laitetaan saumapuoli alaspäin pellille ja taitetaan hevosenkengäksi. Annetaan nousta liinan alla 30min.
Saksitaan ristejä päälle jottei repeä paistettaessa, voidellaan munalla ja ripotellaan unikonsiemenet päälle. Paistetaan 225C n. 12min.
Sisälle voi laittaa myös oliiveja, kinkkua, meetvurstia tms. suolaista.