Raaka-aineet
150 g | voita |
3½ dl | vehnäjauhoja |
2 dl | kaurahiutaleita |
1 dl | sokeria |
1 tl | leivinjauhetta |
1 dl | maitoa tai kermamaitoa |
Sisus: | |
omenoita | |
kanelia | |
sokeria |
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää voi ja nypi se jauhoihin. Lisää neste nopeasti sekottaen. Vuoraa piirakkavuoka taikinalla, jätä osa kuoreksi. Laita uuniin 225 n. 10 minuutiksi. Leikkaa sillä aikaa muutama omena lohkoiksi. Sekoita maun mukaan sokeria ja kanelia sekaisin. Ota pohja uunista ja laske lämpö 200:n. Kaada omenalohkot nyt esipaistetun pohjan päälle ja sirottele kanelisokeri. Laita loppu taikina pikku kokkareina sinnetänne omenien päälle. Laita takaisin uuniin n. 30 - 40 minuutiksi.
Tarjoa vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.