Raaka-aineet
500 g | naudanmaksaa |
öljyä | |
3 | sipulia |
2 rkl | tummaa balsamietikkaa |
0,5 rkl | hunajaa |
1 tl | suolaa |
mustapippuria myllystä | |
2 dl | ruokakermaa |
1 rkl | tomaattipyrettä |
1 rkl | soijakastiketta |
sokeroitua puolukkasurvosta | |
suolakurkkuja |
Ohje
- Leikkaa maksa ohuiksi viipaleiksi ja ruskista nopeasti öljyssä pannulla. Siirrä ne syrjään.
- Kuori,halkaise ja viipaloi sipulit. Lisää pannulle öljyä ja paista sipulit pehmeiksi.Lisää balsamietikka,hunaja ja suola.Rouhi mausteeksi mustapippuria ja anna hautua jonkin aikaa.
- Lisää maksa,ruokakerma,tomaattipyree ja soijakastike sipulin sekaan.Anna 3minuuttia kiehua hiljalleen.
- Tarjoa höystö perunamuusin puolukkasurvoksen ja paloteltujen suolakurkkujen kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti