Raaka-aineet
4 pientä | banaania |
200 g | margariinia tai voita, sulatettuna |
3 kpl | Munia |
2 dl | sokeria |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | vaniljasokeria |
2 tl | leivnjauhetta |
Ohje
Banaanit soseutetaan, rasva sulatetaan, sekoitetaan hyvin keskenään.Munat ja sokeri vatkataan kuohkeaksi, kaadetaan banaani-rasvaseokseen, sekoitetaan hyvin.Jauho, leivinjauhe, vaniliinisokeri sekoitetaan ja ne sekoitetaan siivilän läpi massaan. Seos nostellaan hyvin voidellulle kakkuvuoalle.
Paistetaan 175 asteisessa uunissa 50 minuttia.
Anna jäähtyä ennen kumoamista. Kakku voidaan myös pakastaa.