helihemuli
Raaka-aineet
| 1 l | maitoa tai vettä |
| kuivahiivaa pakkauksen ohjeen mukaan | |
| 2 tl | suolaa |
| sokeria | |
| 6 dl | ohrajauhoja |
| 12-15 dl | vehnäjauhoja |
| 3-4 dl | juustoraastetta |
| öljyä tai margariinia |
Jaa resepti
Ohje
sekoita maitoon suola, sokeri ja ohrajauhot. anna levätä hetki.
lisää joukkoon juustoraaste.
sekoita kuivahiiva vehnäjauhoihin. alusta jauhot taikinaan. [ja tässä vaiheessa aletaan sitten katsella paljon sitä jauhoa tarvitseekaan. olen tosi huono mittaamaan, joten toi vehnäjaohon määrä voi vähän heittää.. ja sekoita hiiva osaan jauhoista, jotta se kaikki päätyy taikinaan].
lisää taikinaan rasva loppuvaiheesa alustusta.
anna taikinan kohota vedottomassa paikassa.
leivo taikinasta noin ranteen paksuisia tankoja ja litistä tangot. leikkaa viipaleiksi ja anna kohota.
paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.
