emppuko
Raaka-aineet
| 1 kg | peruna-sipulisekoitusta |
| pala/rasia | lohta |
| reilusti | sitruunapippuria |
| Peunamaustetta | |
| aromisuolaa | |
| 1. laatikkoon munamaito: | |
| 7 dl | maitoa |
| 3 | kananmunaa |
| 2. Kiusaukseen keramaseos: | |
| 2 dl | Kermaa |
| 1 prk | 3 Juuston kermaseosta |
| 1,5 dl | maitoa |
Jaa resepti
Ohje
Voitele laakea vuoka, laita puolet peruan-sipulisekoituksesta. Mausta perunamausteella ja lisää lohi silputtuna(käy lohi oman maun mukaan; savustettu, kylmäsavu, raaka, pakastettu, valmiiksi maustettu rasia raakaa suikaletta , purkki jne.) Lohen päälle reilusti sitruunapippuria(jos maustettu lohi niin vähemmän).
Kaada loput peruna-sipulisekoituksesta päälle.
Valmista neste joko laatikkoon tai kiusaukseen ohjeen mukaisesti eli sekoita aineet, mausta aromisuolalla ja kaada aineiden päälle. Laatikossa saa peittää ainekset, mutta kiusauksessa saa jäädä vajaaksi.
Paista 220 astetta n. puoli tuntia ja laske lämpö 175 astetta, kypsä kunnes sipulitkin kypsyneet.
Tarjoile raikkaan salaatin, raejuuston ja ruisleivän kera.
