emppuko
Raaka-aineet
| 1 prk | Tavallista tomaattimurskaa |
| 1 pieni | Sipuli |
| 0,5 pala | yksikyntinen valkosipuli |
| 1,5 tl | pitsamaustetta |
| i tl | mustapippuria |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 2 tl | sokeria |
| chiliä tai cayennepippuria | |
| 0,5 pala | Liha- tai kasvisliemikuutiosta |
| Halutessasi paprikaa |
Jaa resepti
Ohje
Silppua sipulit ja paprika(mikäli haluat paprikaa) ja valkosipulin sijaan voit käyttää myös jauhetta tai rouhetta.
Kaada tomaattimurska ja sipuli(paprikat) kattilaan, lisää kaikki mausteet ja anna hautua pienellä lämmöllä kunnes sipulit pehmenneet ja kastikkeesta turha neste haihtunut.
Vinkki; jos et pidä tomaattimurskan "möykyistä" siivilöi ne alussa pois.
Kastikkeesta voit tehdä miedon tai tulisen vaihtoehdon mausteitten määrillä ja jättämällä esim chilin pois. Sokeri pehmentää tomaatin "karvautta" ja tekee kastikkeesta maukkaan.
Säilyy jääkaapissa muutaman päivän.
