emppuko
Raaka-aineet
| 4,5 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 dl | ruisjauhoja |
| 4 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | suolaa |
| 1 tl | sipulijauhetta |
| 0,5 dl | sulatettua rasvaa |
| 2 dl | lämmintä vettä |
| Vehnäjauhoja kaulimiseen |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita vehnä- ja ruisjauhot, lisäten leivinjauhe ja suola.
Seuraavaksi haalea vesi ja sulanut rasva yhtä aikaa ja sekoita taikina(ei tarvitse kauheasti vaivata).
Anna sen aikaa odottaa astiassa, että valmistelet haluamasi täytteet. Tulee pehmeämpi ja kuohkeampi taikina.
Kauli joko pellilliseksi, pyöreäksi tai jaa paloihin tehden pikkupitsoja.
Aina ei tarvita hiivaa hyvän taikinan tekemiseen ja nopeus on joskus valttia:)
Katso myös resepteistäni maukas tomaattikastike pitsalle.
