Raaka-aineet
Taikina: | |
---|---|
3 dl | vehnäjauhoja |
3 rkl | sokeria |
1 tl | vaniljasokeria |
100 g | voita |
Täyte: | |
5-6 kpl | happoista omenaa |
1 kpl | sitruunan mehu |
1 ruukullinen | sitruunamelissaa |
2 dl | bulgarianjugurttia |
3 kpl | munaa |
1dl | hunajaa (tai sokeria) |
Ohje
Sekoita vehnäjauhot, sokeri ja vaniljasokeri ja pehmeä rasva murumaiseksi seokseksi.
Lisää muna ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Voitele ja korppujauhota irtoreuneinen vuoka, ja painele taikinaa pohjalle ja reunoihin.
Kuori ja halkaise omenat ja poista niistä siemenkodat.
Viipalei omenat ja sekoita niiden joukkoon sitruunanmehu.
Ja pane omenat kerroksittain vuokaan taikinan päälle hienonnetun sitruunamelissalehtien kanssa.
Sekoita keskenään jugurtti, munat sekä hunaja tai sokeri, kaada seos omenaviipaleiden päälle vuokaan.
Paista 175 asteessa n. 1 tunnin ajan.
Anna jäähtyä ennen kuin irroitat reunat.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti