3 944
3 944

Sitruunamelissa-ompputorttu

7 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

Taikina:
3 dl vehnäjauhoja
3 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
100 g voita
Täyte:
5-6 kpl happoista omenaa
1 kpl sitruunan mehu
1 ruukullinen sitruunamelissaa
2 dl bulgarianjugurttia
3 kpl munaa
1dl hunajaa (tai sokeria)

Jaa resepti

Ohje

Sekoita vehnäjauhot, sokeri ja vaniljasokeri ja pehmeä rasva murumaiseksi seokseksi.
Lisää muna ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Voitele ja korppujauhota irtoreuneinen vuoka, ja painele taikinaa pohjalle ja reunoihin.

Kuori ja halkaise omenat ja poista niistä siemenkodat.
Viipalei omenat ja sekoita niiden joukkoon sitruunanmehu.
Ja pane omenat kerroksittain vuokaan taikinan päälle hienonnetun sitruunamelissalehtien kanssa.

Sekoita keskenään jugurtti, munat sekä hunaja tai sokeri, kaada seos omenaviipaleiden päälle vuokaan.

Paista 175 asteessa n. 1 tunnin ajan.
Anna jäähtyä ennen kuin irroitat reunat.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

piia58
Nyt yrttejä syksyin ompuille, ja hienoa makua.