24 003
24 003

Marja-aroniahillo isoäidin tapaan ( säilyke, vegaani )

30 - 60 min

Raaka-aineet

5 dl vettä
1 kg sokeria
1-1,5 kg marja-aroniaa
1/2 vaniljatankoa
1 dl konjakkia tai 1 sitruunan mehu
100 g kuorittuja manteleita

Jaa resepti

Ohje

Keitä vesi ja sokeri kirkkaaksi liemeksi. Kuori vaahto tarkoin pois. Anna liemen jäähtyä vähän.

Lisää liemeen marja-aroniat ja puoli vaniljatankoa. Keitä seosta miedolla lämmöllä, sekoita välillä ja kuori vaahto tarkoin pois. Kun marjat näyttävät kirkkailta, ota kattila liedeltä ja poista vaniljatanko.

Lisää hilloon mausteeksi joko konjakkia tai sitruunaa ja kuoritut mantelit.

Hillo sopii kasviksien, riista- ja liharuokien kanssa. Hillo maistuu myös korppujen, sämpylöiden ja jäätelön kera.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 8 8 Pihlajanmarjahyytelö ( vegaani )
  • 7 6 Karviaissiirappi ( vegaani )
  • 0 0 Raikas appelsiinirahka
  • 7 0 Mustaherukkahillo ( säilyke, vegaani )
  • 3 1 Hedelmäinen salaatti ( vegaani )
  • 4 6 Kuusenkerkkämehu ( vegaani )

Kommentit

AIMATO
Marja-aroniasta tulee hyvää hilloa joka sopii monen kanssa tarjottavaksi.