Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 4 kpl | isoa broilerin rintafilettä |
| 50 g | brie de meaux - juustoa |
| 1 rkl | omenahilloa |
| 1.5 rkl | calvadosta |
| suolaa, pippuria | |
| 75 g | voita |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa fileisiin tasku ja täytä ne hillolla ja pilkotulla juustolla, sulje tarvittaessa metallitikulla. Hiero pintaan suolaa ja pippuria.
Kuumenna voi pannulla kuumaksi ja paista fileet molemmin puolin kypsiksi ja kauniin ruskeiksi. Kaada fileiden päälle reilusti calvadosta ja sytytä parin sekunnin päästä liekkeihin. Anna liekkien asettua.
Tarjoa voissa paistettujen omenalohkojen tai kypsien perunoiden tai jopa molempien kera, ks. linkki.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
3
1
Perunamuusia ja omenaa - Siebente Himmel und Erde
