3 770
3 770

Teeleipäset Amerikan malliin

12 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

325 g vehnäjauhoja
2,5 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
1 rkl sokeria
113 g kylmää voita pieninä kuutioina
180 ml maitoa
1 kpl muna
Päälle:
1 kpl muna
1 rkl maitoa

Jaa resepti

Ohje

1. Sekoita kuivat aineet keskenään (vehnäjauho, leivinjauhe, suola ja sokeri). Lisää kylmä, kuutioitu voi ja nypi taikina murutaikinamaiseksi.

2. Lisää maito ja kananmuna ja sekoita vain niin vähän, että ainekset sekoittuvat.

3. Kaada taikina jauhoitetulle pöydälle ja vaivaa taikinaa hellästi kunnes ainekset sekoittuvat taikinaksi.

4. Kauli taikina jauhoitetulla pöydällä noin 1 cm paksuiseksi ja ota kevysti jauhoitetulla pyöreällä pikkuleipämuotilla palasia. (Voit myös leikata taikinan neliöiksi.)

5. Laita palat leivinpaperin päälle uunipellille ja voitele muna-maitoseoksella.

6. Paista keskitasolla 200 asteessa noin 10-15 min. kunnes ovat pinnalta kauniin ruskeita (eikä tikkuun tartu taikinaa, kun kokeilet leipäsiä keskeltä)

7. Tarjoile teeleipäset lämpöisinä voin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 21 2 Amerikan mokkapalat
  • 4 0 Sisilialainen neliöpizza Brooklynin malliin
  • 3 2 Soodaleipää muarin malliin ( 8.1.-10 )
  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti
  • 1 0 Brownies Fayn malliin (11.7.09)
  • 2 4 Sienisalatti meidän perheen malliin

Kommentit