Raaka-aineet
2,5 DL | vettä |
n. 1 | PERUNAMUUSSIHIUTAL. |
150 G | LEIVONTAMARGAR. |
n. 4 DL | GL. SUNNUNTAI HIENOA JAUHOSEOSTA |
2 TL | leivinjauhetta |
1 KG | KIRJOLOHI FILETTÄ |
350 G | PAKASTE WOK VIHANNES-SEKOITUS |
1 RASIA | Tuorejuusto Ruohosipuli |
2-3 TL | SUOLAA JA SEESSAMSIEMENIÄ |
KUIV.SIPULIMURSKAA, VALKOSIPULIA | |
tilliä, sitruunapippuria |
Ohje
vUOKA N. 30X22 CM. UUNIN LÄMPÖ 200-225 C+
SEKOITA VETEEN MUUSSIHIUTALEET, HIERO JOUKKOON RASVA JA VAIVAA SEKAAN LEIVINJAUHO-JAUHOSEOS.LAITA TAIKINA JÄÄKAAPPIIN ODOTTAMAAN TÄYTTEEN VALMISTUSTA.
KYPSENNÄ PAISTINPANNULLA VIHANNEKSET PUOLIKYPSÄKSI, PILKO NIITÄ VÄHÄN PIENEMMIKSI JA LISÄÄ TUOREJUUSTO SEKÄ MAUSTEITA.SEKOITA HYVIN.
KUUTIOI KIRJOLOHI, KAAVILOI OSA TAIKINASTA LEIVINPAP. PÄÄLLÄ POHJALEVYKSI JA NOSTA UUNIPANNULLE NIIN ETTÄ SE YLTÄÄ REUNOILLEKIN. LEVITÄ VIHANNESMÖSSÖ POHJALLE JA KALA PÄÄLLE. MAUSTA.
KAAVILOI KANSILEVY LEIVINPAPERIN PÄÄLLÄ JA NOSTA PIIRAKAN KANNEKSI. TIIVISTÄ LIITOSKOHDAT, VOITELE K.MUNALLA JA PISTELE REIKIÄ HAARUKALLA KANTEEN. PAISTA N.200 - 225 C AST. UUNISSA N.40 MIN.