Raaka-aineet
3 kpl | kotimaisia omenoita kuutioina |
kookosöljyä tai voita paistamiseen | |
kanelia ja makeutusta | |
Taikina: | |
---|---|
2 | munaa |
3/4 dl | makeutusjauhetta, Pirkka tai Cologran |
1 dl | mantelijauhoa |
½ dl | soijajauhoa |
2 tl | aitoa vaniljasokeria |
1,5 tl | leivinjauhetta |
½ dl | voisulaa |
Ohje
Kuullota omenakuutioita hetkinen pannulla öljyssä tai voissa. Mausta makeutusaineella ja kanelilla.
Vatkaa vaahdoksi munat ja makeutusjauhe.Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja viimeksi voisula.
Kaada taikina voideltuun piirasvuokaan ja ripottele päälle omenapalat.
Paista 200 asteessa n. 15 min.