Raaka-aineet
200 g | kylmäsavustettua poronpaistia |
4 | ruisleipäviipaletta |
4 rkl | vuolukermaa |
4 kpl | keltuaista |
1 | Sipuli |
1 | etikkakurkku |
1 | etikkapunajuuri |
1 dl | puolukkasurvosta |
1 tl | sokeria |
2 tl | kapriksia |
1 | tomaatti |
4 | kurkkuviipaletta |
Ohje
1. Jauha savuporopaisti ja muotoile siitä 4 pyöreää pihviä.[br][br]2. Leikkaa ruisleipäviipaleet pihvin kokoisiksi ja muotoisiksi ja voitele ne vuolukermalla.[br][br]3. Asettele pihvit leipien päälle, koristele ne kapriksilla.[br][br]4. Leikkaa etikkapunajuuri ja -kurkku pieniksi kuutioiksi ja hienonna sipuli.[br][br]5. Laita leivät vadille ja koristele ne tomaattilohkoilla, kurkkuviipaleilla ja persiljanoksilla.[br][br]6. Tarjoa lisäkkeet erikseen omista kupeista ja keltuaiset pienistä laseista.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti