Omena-ansa

8 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA:
4 dl	vehnäjauhoja
2 dl	sokeria
1 tl	leivinjauhoa
1 tl	soodaa
1 dl	juoksevaa tai sulatettua margariinia
	Puoleen pohjaan lisätään:
150 g	vaniljajogurttia
1 kpl	muna
Päälle:
½ litraa	omenakuutioita
2 tlk	MAITORAHKAA
2 tl	vaniljasokeria
1 dl	sokeria
3 kpl	munaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita joukkoon juokseva margariini. Jaa seos kahteen osaan ja sekoita toiseen taikinaosaan jogurtti ja kananmuna.

Kaada se puoli taikinasta johon jogurtti on lisätty piirakkavuoan pohjalle halkaisijaltaan vähintään 30cm ja korkeus noin 4 cm.

Kuori omenat ja kuutioi. Ripottele omenakuutiot taikinapohjaan mausta rahka-sokerilla ja vaniljasokerilla. Sekoita rahkan joukkoon kananmuna. Levitä rahkaseos omenakuutioiden päälle. Ripottele pinnalle loput pohjataikinan muruseoksesta. Kypsennä 200 asteisessa uunissa alatasolla noin 40 minuuttia. Tarjoa jäähtyneenä.