Raaka-aineet
4 | munaa |
1 dl | maitorahkaa (hyla) |
1 dl | turkkilaista jugurttia |
1 rkl | fibrex sokerijuurikashiutaleita |
1 rkl | kauraleseitä |
1 rkl | vehnäleseitä |
1 rkl | mantelijauhoa |
1 tl | psylliumia |
1/4 tl | suolaa |
½ tl | vanilja aromia |
1/4 tl | steviaa tai maun mukaan makeutusjauhetta |
kookosöljyä tai voita paistamiseen |
Ohje
Vatkaa munien rakenne rikki, lisää rahka, jugurtti ja vanilja, sekoita hyvin.
Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää nesteseokseen. Sekoita ainekset sekaisin. Turvota taikinaa puolisen tuntia ja paista lettupannulla MIEDOLLA lämmöllä pikku lettusia.
Tarjoa sokerittoman hillon tai soseen ja kermavaahdon kera.
Minulla oli sokeritonta omenasosetta, johon lisäsin hiukan makeutta.
Letut pysyivät hyvin kasassa, tuli 16 kpl.
Laitoin tämän itse kehittelemäni ohjeen myös karpparit .fi listoille.