Kipa1
Raaka-aineet
| 300 g | poronkäristyslihaa |
| 10 kpl | perunoita |
| 1 pkt | pekonia |
| 150 g | leipäjuustoa |
| 1 prk. | 10% kermaa (korkillinen 3,3 dl.) |
| 2 tl | sinappia |
| suolaa | |
| pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Pilko poronkäristysliha pieneksi ja paista pannulla. Paista samalla myös pekoni. Lisää päälle kerma, lisää sinappi ja mausteet.
Kuori ja viipaloi perunat ja laita ne uunivuokaan. Pilko leipäjuusto kuutioiksi ja sekoita perunoiden sekaan. Kaada edellä valmistamasi poronliha-kastike perunoiden päälle ja sekoita.
Paista uunissa 225 asteessa n. 45 min. kunnes perunat on kypsiä.
