Raaka-aineet
125 g | voita tai margariinia |
1 kpl | sitruunaa |
3 kpl | kananmunia |
1 1/2 dl | sokeria |
2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
VUOKAAN korppujauhoja ja voita tai margariinia | |
Kostuttamiseen | |
3/4 dl | sitruunamehua |
1/2 dl | sokeria |
3/4 dl | vettä |
Ohje
1.Voitele ja jauhota kakkuvuoka
2. Pese sitruuna hyvin ja raasta kevyesti sen kuori
3. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää raastettu sitruunankuori, rasva ja ja jauhot joihin leivinjauhe on sekoitettu
4. Kaada taikina vuokaan ja paista kakkua noin 40 minuuttia 180 asteessa
5. Sekoita sokeri, sitruunamehu ja vesi keskenään lasissa.
6. Kun kakku on jäähtynyt kostuta se sokeri-sitruunamehu-vesi seoksella