Perusmureke I

Raaka-aineet

400 g sika-nauta jauhelihaa (pelkkä nautakin käy ja nauta-sika)
1 kpl Sipuli
3/4 dl korppujauhoa
3/4 dl kermaviiliä (maustettu sinihomejuusto-dipillä)
1/4 dl vettä
1 kpl kananmuna
suolaa, maustepippuria, mustapippurirouhetta, rakuunaa, cayennepippuria tms pieni pöhäys

Jaa resepti

Ohje

Mittaa korppujauhot kuppiin, sekoita kermaviili ja vesi niihin hyvin, lisää jauheliha, kuutioidut sipulit, muna ja mausteet. Sekoita hyvin.

Muotoile leivinpaperin päälle massasta mureke, paista +200 noin 20-30 minuuttia kunnes mureke on kypsää.

Tarjoa juuresröstin (linkitetty oheen) ja salaatin kera.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 1 0 JuuresRösti (porkkana&lanttu)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Taskuvenus
Rakuuna ja sinihomekermaviili tekivät mukavan säväyksen ja toimivuuden juuresröstin kanssa :)