JuuresRösti (porkkana&lanttu)

2 annosta

Raaka-aineet

3 kpl porkkanaa
0,5 kpl (n.250-300g) lanttua
1-2 kpl muna
1 dl emmental-raastetta
suolaa, pippurisekoitusta myllystä

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja keitä juurekset lähes kypsäksi "al dente". Jäähdytä ja raasta karkeaksi raasteeksi. Lisää mausteet, muna ja juustoraaste. Sekoita hyvin.

Kuumenna pannu ja lisää öljyä. Kaada seos pannuun ja taputtele tasaiseksi. Älä paista kovin korkealla lämmöllä ettei pala, käännä lautasen/kannen avulla ympäri ja paista toinenkin puoli.

Tarjoa vaikka perusmurekkeen (linkitettynä) ja salaatin kanssa.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Taskuvenus
Perusmurekkeen kanssa todella toimiva setti, tosin kärhensin vähän liikaa röstin toista puolta....mies tosin tykkäsi juuri siitä kärheimmästä osasta =D