Raaka-aineet
4 kpl | lampaankääpäpihvejä ks. linkki |
3 dl | perunamuusia ks. linkki |
lammaspihvit | |
250 g | karitsan jauhelihaa |
hapankorppuja | |
---|---|
1 kpl | kananmunia |
30 g | tuoretta minttua |
1 kpl | salottisipulia pilkottuna |
1 kpl | valkosipulia murskattuna |
0.5 tl | suolaa |
Ohje
Valmista muusi ja lampaankääpäpihvit.
Jauha hapankorput jauheeksi. Sekoita kaikki lammaspihvien ainekset keskenään. Muotoile taikinasta neljä pihviä ja paista ne runsaassa voissa.
Kokoa annos pienille lautasille.