Pestohyrrät

20 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

4-5 kpl valmiita voitaikinalevyjä (pakaste)
0,5 prk pestotahnaa(esim. Pirkka)
juustoraastetta
voiteluun munaa

Jaa resepti

Ohje

Sulata voitaikinalevyt pellillä. Levitä jokaiselle levylle n 2 tl pestotahnaa ja ripottele päälle juustoraastetta- jätä n 1 cm toisesta kapeasta päästä käsittelemättä. Kääri taikinalevyt pituussuunnassa tiukaksi rullaksi, kostuta täytteetön reuna kevyesti vedellä jotta se tarttuisi kiinni ja purista vielä rullaa, jotta siitä tulisi tiivis ja tasainen. Leikkaa terävällä veitsellä rulla n 6 osaan (1-1,5cm) ja aseta lappeelleen muffinssi/paperivuokaan.Litistä vielä hiukan painamalla, voitele munalla ja paista n 225-250 asteessa 15-20 min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Eloveenus
Tän tyyppisiä pikkusuolasia on kätevä tehdä, kun vieraat ilmoittavat olevansa tulossa eikä "kaapissa ole mitään". Pidän usein pakkasessa varalla voitaikinalevyjä tätä tarkoitusta varten, täytteet vaihtelee sen mukaan mitä muuta kaapeista löytyy, esim. homejusstorouhe tai silputtu metwursti antavat reilusti makua mutta menekki on pieni.