Härkää & pappardellea

30 - 60 min

Raaka-aineet

400 g maustamattomia naudan lihasuikaleita
dl vettä
3 tl bong touch of taste vasikanfondia
1 tl musta- ja valkopippuria myllystä
öljyä
Pasta:
pappardelle-nauhapastaa
vettä
suolaa
öljyä
Kastike:
punaviinikastike (katso linkki)

Jaa resepti

Ohje

1. Ruskista lihasuikaleet tilkassa öljyä. Lisää vesi ja mausteet, hauduta kannen alla miedolla lämmöllä n. 60 min.

2. Kun liha on hautunut n. 30 min. aloita punaviinikastikkeen valmistaminen (katso linkki).

3. Lisää pasta kiehuvaan veteen, keitä kunnes kypsää ja tarjoile.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 3 Parsaa kolmella tavalla & pappardellea 5.5.2024
  • 5 2 Rosépippuripossua & pappardellea
  • 6 8 Härkää punaviinissä, valkosipulikermaperunat & salsa
  • 4 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 4 0 Punaviinikastike
  • 4 1 Makeaa & suolaista part II

Kommentit

Turhapuro