Raaka-aineet
400 g | maustamattomia naudan lihasuikaleita |
2½ dl | vettä |
3 tl | bong touch of taste vasikanfondia |
1 tl | musta- ja valkopippuria myllystä |
öljyä | |
Pasta: | |
---|---|
pappardelle-nauhapastaa | |
vettä | |
suolaa | |
öljyä | |
Kastike: | |
punaviinikastike (katso linkki) |
Ohje
1. Ruskista lihasuikaleet tilkassa öljyä. Lisää vesi ja mausteet, hauduta kannen alla miedolla lämmöllä n. 60 min.
2. Kun liha on hautunut n. 30 min. aloita punaviinikastikkeen valmistaminen (katso linkki).
3. Lisää pasta kiehuvaan veteen, keitä kunnes kypsää ja tarjoile.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti