Raaka-aineet
2 dl | kylmää vettä |
1 pussi | kuivahiivaa |
5 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | suolaa |
2 rkl | öljyä |
+ | täytteet, juustoraaste ja oregano |
Ohje
1. Sekoita hiiva osaan jauhoista ja lisää ne veteen. Lisää loput jauhoista, sekä suola ja öljy.
2. Vaivaa taikinaa kunnolla, mieluiten käsin. Anna kohota ainakin 30 minuuttia.
3. Kauli taikina suhteellisen ohueksi levyksi ja levitä päällyste levyn päälle. Kääri rullaksi ja leikkaa muffinivuokiin sopiviksi paloiksi. Ripottele päälle juustoraaste sekä oregano.
4. Paista 250 asteessa noin 10-15 minuuttia.
Täytteeksi sopii esimerkiksi jauheliha, kana, katkaravut, tomaattisose, kinkku, herkkusienet.