Raaka-aineet
1-2 kpl/per ruokailija | Rosamunda-perunoita |
rypsiöljyä, sormisuolaa, mustapippuria (myllystä) |
Ohje
Pese perunat hyvin ja puolita. Laita puolikkaat leivinpaperilla vuoratulle uuninpellille, lorauta jokaisen päälle hieman öljyä ja mausta suolalla ja pippurilla. Paista +200 kunnes ovat kypsiä (testaa haarukalla). Jos haluat väriä pintaan voit lisätä asteita lopuksi enemmän.
Todella hyviä ja maukkaita pottuja tarjota lähes minkä tahansa kanssa. Meillä oli yksinkertainen broitsunfile-kastike ja vihersalaattia, ihan perus uunimakkarakin toimisi hyvin. Puhtaat ja yksinkertaiset maut korostuvat tässä. Helppo tarjottava isommallekin porukalle, valmista vaikka jokin kermaviili/majoneesikastike johon lisäät lihaa/kalaa/kanaa tms.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti