Raaka-aineet
n.400 g | possunsuikaletta (marinoituja) |
2 kpl | sipulia (toinen punasipuli) |
Paistamiseen: voita tai margariinia | |
1,5 rkl | vehnäjauhoja |
1 iso | lanttu, kuutioina |
1 pala | selleriä, porkkana |
5 dl | vettä |
1 kpl | lihaliemikuutio |
laakerinlehti |
Ohje
Laita nokare voita valurautaiseen pataan lieden päälle ja ruskista marinoidut lihasuikaleet siinä,sekoita, laita 1½´rkl jauhoja mukaan, kääntele ja anna paahtua ruskahtavaksi. Lisää sipulisilppu.
Pilko pieniksi kuutioiksi sillä aikaa lanttu ja pala selleriä ja porkkana siivuiksi.
Nyt voit lisätä 5 dl vettä pataan lihoille ja liemikuutio, sekoita kunnes liemikuutio sulaa, lisää pilkotut kasvikset ja laita laakerinlehti mukaan.
Kansi päälle.
Hauduta kypsäksi kasvikset ja lihat. Tarkista maku: voit lisätä suolaa tarpeen vaatiessa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti