Raaka-aineet
400 g | mansikoita |
Marinaadi | |
---|---|
1 kpl | sitruuna |
1 kpl | appelsiini |
2 rkl | sokeria |
Sabayonkastike | |
4 kpl | kananmuna |
1 dl | sokeria |
1,5 dl | kuiva valkoviini |
Ohje
Marinaadi
- Perkaa ja halkaise mansikat
- Valuta appelsiinin ja sitruunan mehut kulhoon
- Sekoita sokeri ja mansikat mehuun
Kastike
- Laita munan keltuaidet, sokeri ja valkoviini kulhoon
- Vatkaa vesihauteessa kunnes seos on kypsynyt ja saennut. Seos on tällöin ~70°C
- Lisää sitruunan raastettua kuorta sopivasti joukkoon
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti