piia58
Raaka-aineet
| n.1 kg | luullista tai luutonta lihaa, annospaloina |
| 1 rkl | voita |
| 1 kerä | kaalta |
| 3 kpl | porkkanaa |
| 2 kpl | sipulia |
| 10 kpl | maustepippuria, laakerinlehti |
| 1 tl | rosmariinia |
| 2 tl | suolaa |
| (vettä,jotta saat "pannunhuudeliemen" |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista lihapalat pannussa.
Suikaloi kaali, pilko porkkanat ja sipuli. Laita kerroksittain lihojen kanssa isoon uunivuokaan, laita mausteita väleihinkin. Lopuksi vielä laita vettä pannulle jolla ruskistit lihoja ja kaada tämä "huuhdeliemi" vuoan päälle. (Sen verran paljon vettä, jotta liha-kaali seos peittyy puoleksi.
Laita kansi vuoan päälle, tai aluminifolio, ja hauduta 200 asteisessa uunissa n.2 tuntia.
