Påla
Raaka-aineet
| siika | |
| kermaa tai ruokakermaa | |
| tilliä | |
| sitruunamehua | |
| suolaa | |
| valkopippuria | |
| rosepippureita | |
| purjoa |
Jaa resepti
Ohje
Pyydystä siika, perkaa ja suomusta. Purista sitruunasta mehua kalan sisälle ja päälle. Ripottele suolaa kalan sisälle ja päälle, ripottele myös hiukan valkopippuria. Täytä kalan masu tuoreella tillillä. Kaada kerma päälle ja ripottele rosepippureita. Leikkaa purjosta siivuja ja lisää ne.
Paista uunissa 200 noin 20 min, kalan koosta riippuen, tämä oli noin 700g.
