Raaka-aineet
80 g | porsaan savukylkeä |
40 g | ilmakuivattua kinkkua |
80 g | voita |
400 g | risottoriisiä |
3 dl | punaviiniä |
~1 l | lihaliemi |
80 g | parmesaania |
Ohje
- Suikaloi kylki ja kinkku
- Freesaa siat voissa
- Lisää riisi
- Lisää punaviini
- Lisäile lihalientä vähävähältä kunnes riisi on puraisu kypsää
- Muista sekoittaa koko ajan
- Raasta parmesaani ja lisää se
- Tarkista maku
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti