Luumusose

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1.5 kg tuoreita kotimaisia luumuja
1 kpl sitruuna
650 g hillosokeria
1.5 dl vettä

Jaa resepti

Ohje

Huuhtele luumut, kuivaa ja poista kivet. Lisää luumut, vesi ja sitruunanmehu isoon kattilaan. Keitä hiljaisella lämmöllä, kunnes luumut ovat pehmenneet. Lisää sokeri, kuumenna ja hämmennä kunnes sokeri on sulanut. Keitä 20 minuuttia välillä hämmentäen. Jäähdytä hetki. Aja sauvasekoittimella tasaiseksi soseeksi. Annostele lasipurkkeihin ja säilytä viileässä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Dr.Styranki
Hyväksi havaittu http://www.yhteishyva-ruoka.fi resepti.