2 365
2 365

Sienestäjän keitto

5 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 kpl Sipuli
150 g sekasieniä
1 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
8 dl kevytmaitoa
1 rasiaa kevyt sulatejuustoa
1 kpl liemikuutio
½ tl yrttisuolaa, ½tl rakuunaa
1 dl Kermaa
PINNALLE: persiljaa

Jaa resepti

Ohje

Hienonna sienet ja sipuli. (Jos käytät suolasieniä liota ne, tai kiehauta runsaassa vedessä.)

Ruskista hienonnettu sipuli ja sienet kevyesti voissa. Ripottele päälle vehnäjauhot.Lisää maito samalla sekoittaen.

Lisää juusto, liemikuutio ja mausteet. Lisää liemikuutioja mausteet.

Anna kiehua hiljalleen välillä sekoittaen, kunnesjuusto on sulannut. Lisää lopuksi kerma ja persilja.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 0 0 Valkosipulinen keitto
  • 9 11 Sienestäjän Unelma
  • 1 2 Sienestäjän Possua
  • 1 4 Sienestäjän leivät
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja

Kommentit

piia58
Sieniretken päätteeksi maukas keitto kruunu syksylle.