Silke
Raaka-aineet
| 4 | valkuaista |
| 5 dl | tomusokeria |
| 2 tl | vanilliinsokeria |
| 2 tl | jauhettua kanelia |
| 400 g | jauhettuja mantelia |
| 70 g | kokonaisia mantelia |
Jaa resepti
Ohje
(1) Vatkaa valkuaiset kovaksi väähdoksi
(2) Lisää hitaasti sirotellen juokkoon siivilöiity tomusokeria ja vanilliinisokeria.
(3) Ota noin 4 rkl valkuaisvaahtoa pois erikoinen kulhoon (koriste, katso 6.)
(4) Lisää valkuaisvaahdon joukkoon kaneli ja jauhetut mantelia.
(5) Pyöritä kosteilla käsillä kokoisia palloja. Paine pallojen keskelle puukauhan päällä pieni syvennys.
(6) Laita pieni nokare valkuaisvaahtoa syvennykseen ja aseta päälle yksi kokonainen manteli.
(7) Paista 25-30 min kiertoilma 110 C (tai 110 C normaali) uunissa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti