Chez_Eikku
Raaka-aineet
| 1 kg | tuoreita perunoita |
| 1-2 kpl | sipulia |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 5 dl | ruokakermaa |
| tuoretta basilikaa | |
| jauhelihamaustetta | |
| juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja viipaloi perunat. Liota hetki perunaviipaleita vedessä, jotta tärkkelystä lähtee vähemmäksi. Pilko sipuli ja kuullota se perunaviipaleiden kanssa pannulla. Itse olen kuullottanut perunaviipaleet useamassa erässä, että paistuvat paremmin.
Kaada voideltuun vuokaan perunaviipaleet ja sipuli. Lisää joukkoon kaksi murskattua valkosipulin kynttä, ruokakerma sekä silputtua basilikaa oman maun mukaan. Lopuksi jauhelihamauste. Voit korvata jauhelihamausteen suolalla ja pippurilla. Lopuksi päälle juustoraaste.
Kokeile myös silputtua persiljaa. Sekin sopii hyvin :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti