6 352
6 352

Isän ihana salaatti

1 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 kiinankaali
1 iso paprika
1 pieni purjo (tai puolikas isommasta)
4-5 kynttä valkosipulia silputtuna
reilusti vihreitä oliiveja
n.100 g salaattijuustoa (fetaa)
1 prk kidneypapuja
ekstra-neitsytoliiviöljyä (yrttinen)
välimeren yrttiseosta

Jaa resepti

Ohje

Suikaloi/pilko kaali, purjo, paprika ja valkosipuli. Laita kulhoon ja lisää joukkoon valutetut pavut ja oliivit sekä kuutioitu feta.

Lorauta päälle hieman öljyä ja mausta reilusti yrttiseoksella. Kunnon sekoitus ja kaappiin tekeytymään.

Isä lisää joskus tähän texmextonnikalaa, minulle maistuu parhaimmin tällaisenaan. Ei kaipaa kastikkeita, tuo yrttiseos antaa ihanan maun. Jos haluat ruokaisampaa niin lisää papujen määrää (laatuakin voi hyvin vaihdella) tai kiehauta joukkoon hieman pastaa. Joskus vaihtuu feta raejuustoksi....

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Isän iltapalapiirakka
  • 3 0 Ruokaisa salaatti
  • 6 3 Salaatti
  • 13 28 Katkarapupasta, aivan ihana 4.5.2015
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa
  • 9 4 Keittiömestarin salaatti

Kommentit

Teya
Tällä sitä on herkuteltu pienestä asti... Erilaisista variaatioista tämä on minun lemppari :)