Raaka-aineet
1 | kiinankaali |
1 iso | paprika |
1 pieni | purjo (tai puolikas isommasta) |
4-5 kynttä | valkosipulia silputtuna |
reilusti | vihreitä oliiveja |
n.100 g | salaattijuustoa (fetaa) |
1 prk | kidneypapuja |
ekstra-neitsytoliiviöljyä (yrttinen) | |
välimeren yrttiseosta |
Ohje
Suikaloi/pilko kaali, purjo, paprika ja valkosipuli. Laita kulhoon ja lisää joukkoon valutetut pavut ja oliivit sekä kuutioitu feta.
Lorauta päälle hieman öljyä ja mausta reilusti yrttiseoksella. Kunnon sekoitus ja kaappiin tekeytymään.
Isä lisää joskus tähän texmextonnikalaa, minulle maistuu parhaimmin tällaisenaan. Ei kaipaa kastikkeita, tuo yrttiseos antaa ihanan maun. Jos haluat ruokaisampaa niin lisää papujen määrää (laatuakin voi hyvin vaihdella) tai kiehauta joukkoon hieman pastaa. Joskus vaihtuu feta raejuustoksi....
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti