muari
Raaka-aineet
| 150 g | huoneenlämpöistä voita |
| 1 dl | Pirkka makeutusjauhetta |
| 1 | muna |
| 100 g | murskattuja mantelilastuja |
| ½ dl | soijajauhoa |
| 1 tl | kanelia |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Täyte: | |
|---|---|
| 250 g | maitorahkaa (hyla) |
| 2 tl | Pirkka makeutusjauhetta, (kanelia) |
| 2 rkl | vatkattua kananmunaa |
| Päälle: | |
| esikypsytettyjä ja maustettuja omenalohkoja. | |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja lohko muutama omena.Hauduta hetkisen pienessä vesitilkassa. Mausta reippaasti kanelilla ja makeutusjauheella. Anna jäähtyä sen aikaa kun teet taikinan.
Vatkaa voi ja makeutusjauhe, lisää muna voimakkaasti vatkaten.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos hyvin sekoittaen voi-munavaahtoon.
Kaada taikina voideltuun piirasvuokaan ja esipaista pohjaa 175 asteessa, uunin keskitasolla 15 min.
Sekoita rahkaan makeutusta maun mukaan, munaa ja ripaus kanelia.
Huomioi, että omenalohkot ovat jo maustettuja.
Levitä esipaistetulle pohjalle rahkaseos ja asettele omenalohkot pinnalle,
Paista piirasta vielä uunin keskitasolla, 175 asteessa 30-40 min, kunnes rahka on hyytynyt.
Anna valmiin piiraan huokaista vielä hetki, ennen paloittelua.
Erittäin maukas lopputulos.
