piia58
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa |
| 50 g | hiivaa |
| 2 tl | suolaa |
| 3 dl | sokeria |
| 2 kpl | munaa |
| n. 15 dl (n.1 kg) | Wanhan Waasan vehnäjauhoja |
| 200 g | voita tai margariinia |
| 1 rkl | kardemummaa |
| voiteluun: | |
|---|---|
| kanamunaa | |
| Pinnalle: | |
| raesokeria | |
Jaa resepti
Ohje
VSekoita hiiva kädenlämpöiseen n. 37 asteiseen maitoon. Sekoita suola, sokeri ja kardemumma taikinaliemeen.
Lisää kananmunat ja jauhot aluksi sekoittaen. Ja sen jälkeen hyvin alustaen.
Sekoita pehmennyt voi tai margariini joukkoon alustamisen loppuvaiheessa.
Anna taikina kohota lämpimässä, vedottomassa paikassa n. 20 minuttia.
Paloittele taikina pariinkymmeneen palaan. ja pyöräytä niistä pyöreitä pullia. Anna levätä viitisen minuuttia ja muotoile pullat soikeiksi.
Kohota ne hyvin uunipellillä.
Leikkaa jokaiseen pullaan neljä viiltoa.
Voitele munalla ja ripottele pintaan raesokeria.
Paista 200 asteessa 20 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti