-tiia-
Raaka-aineet
| 4½ dl | vehnäjauhoja |
| 3/4 dl | sokeria |
| 200 g | margariinia |
| 1 | muna |
| Täyte: | |
|---|---|
| 200 g | philadelphia tuorejuustoa |
| 2 prk | creme fraichea |
| ½ dl | sokeria |
| 4 | munaa |
Jaa resepti
Ohje
Nypi jauhot, sokeri ja margariini. Lisää kananmuna ja sekoita taikinaksi.
Aseta taikinapallo voidellun vuoan keskelle ja painele vuokaan (pohja + reunat, vuoan halkaisija n.28cm).
Vatkaa juusto notkeaksi. Lisää créme fraiche ja vatkaa hetki. Lisää munat ja sokeri, sekoita tasaiseksi.
Kaada täyte vuokaan taikinan päälle ja paista: ensin 200 asteessa 30 min ja sitten 150 asteessa 30-60 min. Kakku on valmis, kun reunat alkavat irtoilla vuoasta, pinta on saanut väriä ja täyte on hyytynyt! Tarjoile jäähtyneenä marjahyytelöllä tai hillolla koristeltuna.
