Raaka-aineet
1½ litraa | pekaanipähkinöitä |
1 dl | kasviöljyä |
1 rkl | chilijauhetta |
1 rkl | paprikajauhetta |
1 tl | jauhettua kuminaa |
½ tl | cayennenpippuria |
½ tl | inkiväärijauhetta |
2 tl | suolaa |
Ohje
- Kuumenna uuni 160 asteeseen.
- Sekoita mausteet, suola ja öljy kannellisessa rasiassa. Lisää pähkinät, ravistele hyvin ja levitä uunipellille.
- Anna pähkinöiden paahtua uunissa noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat mausteisen tuoksuvia. Jäähdytä ja tarjoile.
Reseptistä riittää 15-20 hengelle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti