Mustikkamuffinssit

15 - 30 min

Raaka-aineet

100 g margariinia
1 dl sokeria
2 kpl kananmunia
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 dl kermaviiliä
2-3 dl mustikoita

Jaa resepti

Ohje

1. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään

2. Vatkaa sulatettu margariini ja sokeri kevyeksi vaahdoksi. Lisää munat voimakkaasti vatkaten

3. Lisää samanaikaisesti kermaviili ja jauhot , joihin leivijauhe on sekoitettu

4. Sekoita lopuksi lusikalla mustikat taikinaan

5. Jaa taikina paperivuokiin niin, että vuoat ovat reilusti yli puolillaan taikinaa

6. Paista muffinsseja 200 asteessa noin 15 minuuttia

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit