Raaka-aineet
125 g | voita tai margariinia |
3 dl | sokeria |
3 kpl | banaania |
1 dl | banaanijugurttia |
1/4 tl | suolaa |
1 tl | soodaa |
1 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vaniliinisokeria |
4 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
1. Vaahdota rasva ja sokeri
2. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten
3. Hienonna banaanit ja sekoita ne yhteen jugurtin kanssa. Lisää seos rasva-sokerivaahtoon
4. Sekoita kuivat aineet keskenään
5. Lisää kuivat aineet varovasti taikinaan sekoittaen samalla
6. Kaada taikina korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja kypsennä 175 asteessa noin tunti.