sarkku
Raaka-aineet
| 3-4 dl | marjoja, tässä käytetty puolukoita |
| 1 ltr | vettä |
| 1½ DL | mannaryynejä |
| 2 dl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
- kiehauta vesi kattilassa
- laita marjat sokerin kanssa kiehumaan noin 5 min hiljaisella tulella
- voit siivilöidä marjat pois tai jättää ne mukaan puuroon jos haluat
- lisää mannaryynit ja anna kiehua koko ajan sekoittaen noin 10 min
Jäähdytä nopeasti, itse laitoin lavuaariin kylmää vettä,kattila jäähtymään veteen ja alan vatkata heti puuroa kuohkeaksi sähkövatkaimella., menee noin 5 min kunnes puuro on ihanan vaaleanpunaistaTarkista makeus ja lisää tarvittaessa sokeria jos suu niin tahtoo.
Myös pinnalle ripotellaan vähän sokeria niin pintaan ei muodostu kovaa kuorta puuron jäähdyttyä.
Tarjoile maidon kanssa.
