Ratsastavat paholaiset - Devils on horseback

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

8 kpl kypsiä ja makeita luumuja
8 kpl isoa rasvaista pekoninsiivua
0.5 dl mangochutneytä
4 kpl paahtoleivän siivuja
voita
vihreää, balsamietikkaa, mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna vettä kattilassa ja keitä luumuja vedessä minuutin verran.

Poista luumuista kivet helpommasta päästä ja täytä aukot chutneyllä. Venytä pekoniviipaleita veitsen avulla ja kääri luumut viipaleisiin. Kiinnitä metalli/puutikuilla. Asettele luumut paistoastiaan rinnakkain.

Lämmitä uuni 200 asteeseen ja paista luumut n. 10 minuuttia. Poista tikut.

Paahda leivät ja leikkaa ympyrämuotilla palasia. Voitele leivät ja asettele 2kpl luumuja kunkin leivän päälle. Tarjoa vihannesten ja balsamietikan kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Hyydytetty luumukakku
  • 2 0 Pyttäri jolla on munaa.
  • 1 1 Pikkelssi vai mikä se on
  • 1 0 Vähän on PALJON
  • 4 2 Osterit poroon käärittynä - angels on reindeerback
  • 1 0 Ankanrintaa seesamihunajalla - Magrets au caramel de sésame

Kommentit