muari
Raaka-aineet
| 300 g | selleriä ja palsternakkaa yhteensä. |
| vettä keittämiseen | |
| 1 dl | Hyla kermaa |
| 1 dl | maitojuomaa |
| 50 g | voita |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja pilko juurekset ja keitä vähässä vedessä kypsäksi.
Kaada vesi pois ja höyrytä juureksia kuivemmaksi.
Lisää kerma, maito ja voi. Kiehauta ja soseuta sauvasekoittimella tms.
Lisää suolaa maun mukaan.
Lisuke monenlaiselle lihalle ja kalalle.
