Chilipossua villiriisipedillä

30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

riisi:
6 dl	vettä
	suolaa
3 dl	uncle ben's pitkäjyväinen & villiriisi
Kastike:
400 g	maustamattomia porsaansuikaleita
1 prk	uncle ben's oriental chili
1 prk	kokonaisia herkkusieniä (280/170 g)
1 prk	ananaspaloja omassa mehussaan
3 rkl	soijakastiketta
½ tl	paprikajauhetta tai cayennepippuria
2 dl	vettä
	voita
Päälle:
	purjoa
	tuoretta punaista chiliä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Ruskista herkkusienet nokareessa voita. Lisää liha herkkusienten joukkoon ja ruskista. Mausta soijakastikkeella ja paprikajauheella.

2. Lisää 2 dl vettä paistinpannulle lihan joukkoon ja anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä kunnes liha on mielestäsi tarpeeksi mureaa.

3. Lisää riisi kattilaan kiehuvaan keitinveteen, sekoita, laita kansi päälle ja ota virrat pois.

4. Noin 15 minuuttia myöhemmin lisää Uncle Ben\'s Oriental Chili lihan joukkoon.

5. Kaada ananaspurkin mehut Uncle Ben\'s purkkiin, laita kansi kiinni, ravista ja kaada purkin sisältö paistinpannulle lihan joukkoon. Lisää samalla myös ananas ja sekoita.

6. Anna kastikkeen tekeytyä n. 4 - 5 minuuttia. Sillä aikaa hienonna purjo ja chili pieneksi silpuksi (poista chilistä siemenet).

7. Annostele ruoka lautasille ja ripottele päälle purjo- ja chilisilppua.