marzu75
Raaka-aineet
| 580 g | possun sisäfilettä |
| 100 g | Mustapekka-tuorejuustoa |
| vettä | |
| 3 | sipulia |
| noin 75 g | pekonikuutioita |
| 1-2 tl | yrttistä mausteseosta |
| 1-2 tl | suolaa |
| 1 rkl | Punaviinietikkaa(ei välttämätön) |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Paloittele sisäfileestä kuutioita.
Lisää ne vuualle. Laita vettä niin, että lihan palat peittyvät.Paloittele sekaan sipulia, mustapekka juustoa kuutioina, sekä pekonikuutiot, mausta yrttisuolalla, punaviinietikaa.. Laita sitten uuniin ja anna olla noin tunti, välillä sekoittaen. Tarjoile riisin/perunoiden/ valkosipuliperunoiden kera..
